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Sanduíche cremoso de cenoura

Ingredientes

  • 2 fatias de pão integral
  • 2 unidades de cenoura ralada
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1/2 unidade de cebola ralada
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona picada
  • 1 colher (sopa) de maionese
  • • sal a gosto
  • • pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo

 

Em uma frigideira, refogue a cenoura na margarina e na cebola.

Quando o refogado estiver pronto, tire do fogo e misture com a maionese, as azeitonas, o sal e a pimenta-do-reino.

Coloque no pão, monte o sanduíche e está pronto.

* Receita cedida pela Amorela

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