Salada com Figo e Bolinhas de Ricota Olhar Capital

Salada de alface roxa, lisa, rúcula, hortelã, figos frescos, ricota e Iogurte Grego Tradicional, com molho de vinagre balsâmico, azeite e mel

Molho:: 4 colheres (sopa) de vinagre balsâmico

4 colheres (sopa) de azeite

1 e meia colher (sopa) de mel

1 colher (chá) de sal
Salada:: meio maço de alface roxa

meio maço de rúcula

meio maço de alface lisa

meio maço de folhas de hortelã

4 figos frescos fatiados

2 xícaras (chá) de ricota

1 pote de Iogurte GREGO Tradicional (100g)

Molho:: Em um recipiente misture todos os ingredientes com 2 colheres (sopa) de água e reserve.
Salada:: Em uma saladeira distribua as folhas e os figos e reserve . Misture a ricota com o NESTLÉ Grego , formando uma massa úmida . Faça bolinhas com as mãos e distribua sobre a salada. Sirva acompanhada do molho.; Fonte Nestlé

Salada com Figo e Bolinhas de Ricota